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supplemento periodico a 7giorni
7giorni sas di Bersani e Robecchi
Testata reg. presso il trib. di Milano il 30/09/02 n. 524
Direttore responsabile Alessandro Robecchi
Sfiziose, versatili e adatte a mille occasioni… di cosa parlo? Delle torte salate ovviamente!
- 09 maggio 2018
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Deliziose come piatto unico ma anche come antipasto o aperitivo e perfette per scatenare la nostra fantasia nel farcirle. La proposta di oggi è con salsiccia, emmenthal e cipolle; una vera esplosione di gusto assolutamente da provare. Leggi »
Voglia di dolce? La sbriciolata alla ciliegia è pronta per voi.
- 09 maggio 2018
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E' una torta semplicissima da preparare, impasto veloce che non si stende ma si sbriciola in una terrina e si mette direttamente in teglia.
Gustosa e versatile può essere farcita con marmellate, cioccolato o creme di ogni tipo. Leggi »
Gratin di Zucchine
- 28 aprile 2018
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Fabrice presenta una delle sue gustosissime ricette. Non perdetevi il video! Leggi »
Voglia di dolce? La sbriciolata alla ciliegia è pronta per voi.
- Valentina Di Costa
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- 04 novembre 2015
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E' una torta semplicissima da preparare, impasto veloce che non si stende ma si sbriciola in una terrina e si mette direttamente in teglia.
Gustosa e versatile può essere farcita con marmellate, cioccolato o creme di ogni tipo. Leggi »
Per scaldarsi non c’è nulla di meglio della buona cucina e questo risotto stupirà i vostri ospiti con il suo sapore!
- Valentina Di Costa
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- 02 ottobre 2015
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La ricetta della settimana è perfetta con queste temperature che stanno drasticamente scendendo. Leggi »
A grande richiesta il ritorno della rubrica Pentole e Fornelli. Ecco la ricetta della settimana: Focaccia con pomodorini
- Valentina Di Costa
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- 22 settembre 2015
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Ora che le temperature lo permettono possiamo finalmente riaccendere i nostri amati forni. Oggi vi propongo una focaccia con pomodorini e origano per la merenda dei vostri bimbi ma anche per uno sfizio o un aperitivo. Tagliata a pezzettoni è perfetta anche da portare in tavola al posto del pane. Leggi »
Un'originale ricetta di Natale: cookies al cioccolato bianco e lamponi
- Valentina Di Costa
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- 22 dicembre 2014
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Ecco un'idea golosa per i sacchettini di Natale. Biscotti e dolcetti da regalare sono ormai un must e oggi vi propongo dei cookies deliziosi con lamponi e cioccolato bianco. Sono perfetti per essere preparati in anticipo e regalati alle persone che amiamo; chiusi in una scatola ermetica o conservati in sacchetti alimentari rimangono buoni e fragranti per 15 giorni. Leggi »
Dolcezza e frutta colorata: la deliziosa torta pesche e mirtilli
- Valentina Di Costa
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- 19 novembre 2014
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Come resistere alla frutta colorata che questa stagione ci regala?
E, soprattutto, come sfruttarla al massimo in ogni preparazione?
Un'idea ve la suggerisco io: profumata, buona e delicata, la torta pesche e mirtilli stupirà voi e tutti i vostri ospiti! Leggi »
Lemon Drizzle Cake, la torta perfetta per accompagnare il tè caldo
- Valentina Di Costa
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- 13 novembre 2014
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Se cercate una ricetta per una torta veloce e perfetta da accompagnare ad un bel tè caldo oggi non potrete non innamorarvi di questo dolce.
La Lemon Drizzle Cake, tipicamente anglosassone, è una torta leggera e saporita a base di limone: la scorza nell'impasto e il succo che la ricopre e la inzuppa una volta cotta. Leggi »
"Forchette in Viaggio", un tour alla scoperta delle tradizioni culinarie e dei sapori italiani
- Francesca Tedeschi
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- 14 settembre 2014
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Viaggiare e mangiare: due tra le azioni più amate dagli italiani, anzi, a ben vedere dall’intera umanità. Quando viaggio e cibo, poi, si coniugano è un vero piacere per lo spirito e per i sensi, perché attraverso il viaggio si possono scoprire i piatti più disparati, specchio di tradizioni e culture diverse; allo stesso modo, attraverso il cibo - magari comodamente seduti alla tavola di casa propria - si possono riprodurre e gustare sapori di tutto il mondo. Leggi »
Una pausa dolce: biscotti cocco & cioccolato bianco
- Valentina Di Costa
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- 17 luglio 2014
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Quante volte abbiamo voglia di preparare qualcosa di buono e sfizioso ma il tempo a disposizione è troppo poco?
Spesso, proprio per il tempo, dobbiamo rinunciare a metterci in cucina ma, con i biscotti di oggi, non succederà!
Oltre che buonissimi sono di una velocità unica e, con soli 5 minuti di preparazione e 20 di cottura, renderete felici grandi e piccini! Leggi »